LAV DIN EGEN MARCIPANGRIS

VORES KONDITOR RENÉ VISER HER, HVORDAN DU KAN LAVE DIN HELT EGEN GLADE GRIS

Kast dig ud i marcipan-modelleringen sammen med René eller udfyld formularen nedenfor, så sender vi en Trin-for-Trin vejledning til dig.

Du skal bruge følgende:

  • 80 gram lyserød marcipan (f.eks. fra Odense marcipan)

  • Lidt rød pastafarve

  • En marcipankniv (plastkniv)

  • Modelleringsværktøj med stjerneformet spids

  • Modelleringsværktøj med kegleformet spids

  • Modelleringsværktøj med rund spids

  • Flormelis og æggehvide

  • Mørk chokolade

JULEFROKOST MED MARCIPANGRIS

Det er en fast tradition, at der følger en af Renés marcipangrise med til alle de julefrokoster, vi leverer ud af huset i november og december.

Årets menu byder på lækre hjemmelavede juleklassikere, tilberedt med omhu og fyldt med lækre lokale råvarer.

Fiskefileterne er friskpanerede, laksen letrøget, frikadellerne med kød fra vores egne grise, flere af retterne med grønt fra Stensbølgård og Lammehave Økologi og meget mere.

Nysgerrig? - så tage et kik på menuen. ‍

Se julemenuen her

TRIN FOR TRIN VEJLEDNING
til marcipangrisen

Skal vi sende dig en trin-for-trin vejledning (PDF)?